は世界最高のものですが、日本のクラフトビールはどうですか?

は世界最高のものですが、日本のクラフトビールはどうですか?

2014年、日本は、世界的に有名なジム・マレーが「ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」を選んだとき、世界を驚かせました。 100 「信じられないほどの天才」と彼は書いた。 "現時点ではスコッチがどこにも近づくことができないシングルモルト。" それ以来、日本は独立したウイスキーシーンの最愛の人であるニッカ、サントリー、キリン、秩父のような住宅に賞賛を集めてウイスキーの世界を席巻しました。しかし、ウイスキーを持っているすべての才能のために、日本人はまだ別の西洋の飲み物を習得していません:クラフトビール。 ニセコを拠点とするBar Gyu +と夫の渡辺久の共同所有者であるIoanna Morelliは、次のように述べています。 「日本は夏の間は暑い国であり、朝日やキリンのような主要なプレーヤーは本当に人気がある「スーパーコールド」または「サブ0」ピルスナーを持っています。」 ここ数年で、一握りの日本の工芸品醸造所が全国各地にオープンし、成功の度合いはさまざまです。 「良いビール醸造所は本当に素晴らしい」とビールとワインバーのオーナー、オーストラリアのミックニッポン氏はニセコでも言った。 「悪い人はただひどいのです」 問題の一部は日本の自家製の醸造文化の欠如から生じています。アラバマ州とミシシッピ州は2013年まで合法化していませんでしたが、大多数の州では、自家醸造は1978年に合法化されました。免責 この法律は、さまざまな種類の酵母を専門とするホップファーム、モルトハウス、および実験室に対する需要を生み出し、また、いつの日かは活況を呈している産業を支える強力な知識基盤を生み出しました。それとは対照的に、日本では、1%を超える自家製ビールは違法です。地元の人々は、彼らが大声で宣伝しない限り誰も気にしないと言いますが、合法的な赤字は自家製の醸造コミュニティが小さいままでいることを保証します。 今日、日本の自家醸造業界は主に外国で技術を学び、自分たちの機器を日本に持ち込む外国人によって運営されています。彼らが去るとき、彼らはしばしば他の元パットまたは地元の人々に彼らの機器を売る。 クラフトビールバーMikkeller TokyoのオーナーであるHamilton Shieldsは、ニセコのMick's Placeで夏を過ごしました。...

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日本:トランスジェンダーの人々の強制的な殺菌

日本:トランスジェンダーの人々の強制的な殺菌

ヒューマン・ライツ・ウォッチは、本日発表された報告書で、ジェンダーのアイデンティティを合法的に認めたいのであれば、トランスジェンダーの人々を外科的に無菌化することをやめるべきであると述べた。ジェンダーアイデンティティを合法的に認めさせるための条件として医学的介入を要求することは、日本の人権義務に違反し、国際的な医学的基準に反する。 84ページの報告書「本当に高いハードル」:日本の虐待的トランスジェンダー法的認識プロセスは、日本の性同一性障害特別事件(GID)法がどのように合法的に認識されたいか滅菌のような不可逆的な医療処置を受ける。 ヒューマン・ライツ・ウォッチの日本局長、土井かなえは、次のように述べています。 「法律は、性同一性をいわゆる「精神疾患」として扱う時代遅れの前提に基づいており、早急に改訂されるべきです。」 日本では、性転換を法的に望んでいるトランスジェンダーの人々は、2004年に導入されたGID法の下で家庭裁判所に上訴しなければなりません。 「性同一性障害」の診断を受け、滅菌されるための評価。これは退行的で有害です。要件は、トランスジェンダーのアイデンティティが精神的健康状態であるという時代遅れで悲劇的な概念に基づいており、トランスジェンダーの人々には、長く、高価で、侵襲的かつ不可逆的な医療処置を受けることを強いる. このレポートは、トランスジェンダー48人、ならびに日本の14都道府県の弁護士、医療提供者、および学者とのインタビューに基づいています。 トランスジェンダーの人々はヒューマン・ライツ・ウォッチに、日本の法律は彼らの権利を侵害していると語った。あるトランスジェンダーの人は言った:「正直に言うと、私は手術を受けたくありません。しかし、それが必要条件であるからといって、私はしなければなりません…私は、手術を受けることにプレッシャーを感じています - とてもひどいのです」 他の人たちは、彼らが強制したと感じるトレードオフについて説明しました。 「もちろん、公認戸籍の性別を変更し、重要な他の人との関係を築きたいのです」と東京のトランスジェンダーの女性は述べました。 「しかし、私が乗り越えなければならない壁は大きすぎる」 近年、地域の人権裁判所やその他の権利団体は、日本のような法的要件が国際人権法に違反することを発見しました。 2013年、国連の拷問特別報告者は、トランスジェンダーの人々が「自分の好きな性別の法的承認を受けるための前提条件としてしばしば望まれない滅菌手術を受ける必要がある」ことは人権侵害であると述べ、 医療専門家は、政府に法的性別の認識から医療上の要求を取り除くことを求めています。 世界保健機関(WHO)は、2012年にアメリカ心理学会が行ったように、「精神障害」セクションから「性同一性障害」を除外した新しい国際疾病分類を発表しました。 ICDの新版は、承認のために2019年5月に世界保健総会の加盟国に提示されます。それは、「性同一性障害」を「性の不一致」として再構成し、そして診断を「精神障害」の章から性的健康の章に移す。 2019年1月、日本の最高裁判所は、滅菌を望まない43歳のトランスジェンダーの男性の場合について、滅菌要件は日本国の憲法に違反しないとの判決を下しました。しかし、4人の裁判官は、「身体への侵入からの自由が制限されているという側面があることは否定できない」と述べた。 裁判官のうちの2人は状況の緊急性、および法律を改革する必要性を認識しました。...

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アジアの恋人たちが目的地の結婚式で日本に集まります

アジアの恋人たちが目的地の結婚式で日本に集まります

あなたは日本語で「します」とどのように言いますか? アジア各地のカップルが目的地での結婚式に日本を選択することが増えています。日本企業はサービスを多様化しており、海外にも支店を開設して新婚者を惹きつけています。 この傾向は、日本の婚礼業界にとって重要な動きです。人口が減少しているために結婚している人は少ない。カップルが結び目を作ることにしたとしても、式典なしでその数を増やすことが増えています。 日本の若い女性も結婚に消極的です。 30〜34歳の日本の女性の3分の1は独身で、1985年の10%と比較して、政府のデータが示しています。仕事と子育てのバランスをとることが大きな課題になる可能性があるので、キャリア志向の女性は結婚を急がないかもしれません。 日本企業はこの傾向を利用しようとしています。ウェディングサービスを提供するTakami Bridalは、海外からの訪問者からの需要を処理するために、京都に改装済みの会場を開設します。同社は今年後半に「インバウンドウェディング」のウェディングプランを提供する。 計画には、西洋服の教会での撮影とともに、日本の伝統的な装いでの神社や寺院でのフォトセッションが含まれます。フロントでフランス料理を楽しめます。 高見はまた、外国人観光客に人気のある大阪の主要ショッピング街の店に多言語サービスカウンターを追加することを検討しており、台湾や香港からの顧客の増加に勝つために簡体字中国語の素材を提供します。 京都を拠点とするWatabe Weddingは、日本の結婚式のためにやってくる海外旅行者を対象とした写真会社を設立しました。 写真:ロイター 新会社はスペシャリスト写真家を採用しています。外国人は、国内の顧客よりもドラマティックなイメージを好むことがよくあります。訪問者はまた彼らが彼らの写真を友人や家族に自宅に見せることができるように彼らと特別な要求を持ってきます。 東京を拠点とするウェディングサービスプロバイダーのEscritは、台湾に支店を設立することまで行った。そこでは、日本の結婚式をしたいと考えている地元の人々と会い、計画を立てます。 この種の事業活動には時間がかかります。市場調査会社Yano Research Instituteによると、結婚式の国内市場は5年連続で縮小しています。しかし、日本は観光ブームの真っ只中にあります。日本国家観光協会によると、2018年に3,120万人の海外からの訪問者が来日し、過去最高を記録しました。 日本の結婚式は、一種のステータスシンボルとして、香港、台湾、その他アジアの人々の間で人気が高まっています。それは日本の縮小する市場で生き残ろうとしている企業にとって生命線となるかもしれません。

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日本のオリンピック委員会、首相の席に突入

日本のオリンピック委員会、首相の席に突入

来年のサマーゲームの開催地として東京がどのように選ばれたかを調査した後、フランスで汚職容疑に直面しているチーフについての質問が渦巻くので、日本オリンピック委員会は火曜日に会合する予定です。 委員長の武田恒一氏は、彼は無実だと言っている。しかし、この申し立てはスキャンダルでゲームを批判し、オリンピック入札プロセスの信頼性をさらに損ない、日本政府が望んでいたことに影を落とすことは、同国の復活の見本となるでしょう。 日本のメディアは、武田氏が委員会会長としての彼の10期目の終わりに、6月に辞任することを計画していると発表すると広く報じています。 12月のフランスの捜査官は、国際オリンピック委員会のマーケティング委員会の委員長でもある元オリンピック馬術師である武田氏を、2013年のオリンピック委員会の2013年の会議で受賞したゲームの捜査の一環として起訴した。ブエノスアイレス。武田氏は、フランス当局から質問を受けたが、彼らの告発を否定したと述べた。 フランスの検察官は、このプロセスが汚染されたと疑っています。彼らは、潜在的な受入都市を代表する有望な当局者が支援を得るためにアフリカオリンピック委員会のメンバーに賄賂を支払ったと言います。国際陸上競技連盟の元マーケティング担当官であるPapa Massata Diackへの支払いに関連した支払いは、フランスの検察官の間でこの決定について疑いを抱いた。 フランス当局は以前、彼がリオデジャネイロへの2016年夏季オリンピックの受賞を操作するのを手助けしたとして、セネガルの自宅からDiack氏を引き離そうとしていました。 Diack氏は、人種差別と嫉妬が主張の背後にあると述べた。 2016年、フランスの検察は、東京の入札委員会が、Diack氏の親友によって運営されているシンガポールの会社であるBlack Tidingsに200万ドル以上の支払いを行ったと述べました。日本の当局はそれ以来、武田氏に支払いにおける彼の役割について質問して、彼らがコンサルティング業務のためであると結論を下しました。日本オリンピック委員会は、支払いが正当であると主張します。 札幌と長野での冬のイベントに続き、東京でのイベントは、サマーゲームが開催される2回目のイベントと、全国で4回目の開催となります。 1964年の東京オリンピックが、日本が第二次世界大戦でのほぼ崩壊後に経済大国として到着したことを世界に示すことを目的としていたように、2020年夏季大会は数十年にわたる経済の停滞からの回復を実証する機会であると考えられた2011年の壊滅的な地震と原発事故。東京はマドリードとイスタンブールを破ってサマーゲームを開催しました。 それ以来、日本は観光の急増と一貫性のない、しかし主に前向きな経済成長の連続を見てきました、そしてイベントの後押しはゲームが信用の一部に値すると言います。また、リオゲームの閉会式に登場した日本の安倍晋三首相にとっては、任天堂のビデオゲームのスーパーハットでオーバーオールを着たキャラクターとして大きな政治的勝利を収めたと見られていました。 しかし、オリンピックへの道は滑らかな道ではありませんでした。予算超過は、イベントの経済的利益について疑問を投げかけました。そして、当局が2011年の地震で原子力発電所の災害が発生した福島県の復興にゲームをリンクさせようとした一方で、その関係は継続しているゆっくりとした困難な浄化作業を強調するために役立った。

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2018年に日本に居住する記録2.73ミルの外国人住民

記録的な2,731,093人の外国人が2018年末に日本で登録され、前年同期比で6.6%増加し、学生数と技術研修生の数の増加に支えられて、法務省は言う。 政府は、国内の深刻な労働力不足の中でより多くの外国人労働者を引き付けることを目的に、来月実施される新しいビザ制度の下で、外国人住民のさらなる増加を期待しています。 登録された居住者の中で、技術研修生は328,360または前年同期比19.7%増となり、留学生は8.2%増の337,000人でした。 国籍に基づき、中国人が764,720人で最大のグループを構成し、韓国人が449,634人で続いた。最も技術的な研修生を日本に派遣するベトナムは、26.1%増の330,835人の住民で3位にランクされました。 同省によると、1月1日現在、同国に不法滞在する外国人の数は11.5%増えて74,167人となった。 そのうち最大のグループは韓国人で、12,766人で、前年同期比0.9%の減少となった。 ベトナムは11,131で、64.7パーセントのジャンプで2番目に来ました、そして10,119で中国人が続きます。 特別永住権を持つ登録韓国人の数は321,416人に2.5%減少したが、永住権を持つ人は3%増の771,568人で登録住民の中で最大のグループを構成していた。

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